β-Glucanase CAS:9025-70-1 ٺاهيندڙ قيمت

Beta-Glucanase BG-4000 هڪ قسم جو مائڪروبيل اينزيم آهي جيڪو آبدوز ڪلچر پاران پيدا ڪيو ويو آهي.اهو Endoglucanase آهي جيڪو خاص طور تي بيٽا-1، 3 ۽ بيٽا-1، 4 گلائڪوسائيڊڪ لنڪجز کي هائيڊولائيز ڪري ٿو بيٽا-گلوڪن جي 3 ~ 5 گلوڪوز يونٽ ۽ گلوڪوز تي مشتمل oligosaccharide پيدا ڪرڻ لاءِ.

Dextranase enzyme ڪيترن ئي اينزائمن جي مجموعي نالي کي اشارو ڪري ٿو جيڪو ڪيٽيلائيز ۽ هائيڊولائيز ڪري سگھي ٿوβ- گلوڪن.

ٻوٽن ۾ dextranase enzyme ڪمپليڪس ماليڪيول پوليمر جي قسمن سان گڏ هوندو آهي جهڙوڪ: ايميلم، پيڪٽين، زائلان، سيلولوز، پروٽين، لپڊ وغيره.تنهن ڪري، dextranase enzyme صرف استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر سيلولوز کي هائيڊولائيز ڪرڻ جو وڌيڪ اثرائتو طريقو ٻين لاڳاپن واري اينزائمز سان مخلوط استعمال آهي، جنهن ۾ استعمال جي قيمت گھٽجي ويندي.