α-گيليڪٽوسيڊيس سي اي ايس: 9025-35-8

α-گليڪٽوسائيڊيس(α-galactosidase, α-gal, EC 3.2.1.22) هڪ ايڪسوگليڪوسيڊيس آهي جيڪو α-galactosidic بانڊز جي هائيڊروليسس کي ڪيٽيلائيز ڪري ٿو. ڇاڪاڻ ته اهو ميليبيوز کي ڊوم ڪري سگهي ٿو، ان کي ميليبيوز پڻ سڏيو ويندو آهي، جيڪو α-galactosidic بانڊز جي هائيڊروليسس کي ڪيٽيلائيز ڪري ٿو. هي خاصيت ان کي فيڊ ۽ سويا تي ٻڌل کاڌي ۾ غذائيت مخالف جزن کي بهتر بڻائڻ ۽ ختم ڪرڻ لاءِ ڪارآمد بڻائي ٿي. ان کان علاوه، اهو طبي ميدان ۾ B→O رت جي قسم جي تبديلي کي محسوس ڪري سگهي ٿو، عالمگير رت تيار ڪري سگهي ٿو، ۽ فيبري بيماري جي اينزائم متبادل علاج ۾ اهم ڪردار ادا ڪري سگهي ٿو. α-galactosidase پيچيده پولي سيڪرائڊس، گلائڪوپروٽين ۽ گلائڪوسفنگوز تي پڻ ڪم ڪري سگهي ٿو جن ۾ α-galactosidic بانڊ شامل آهن. ڪجهه α-galactosidases پڻ ٽرانسگليڪٽوسليٽ ڪري سگهن ٿا جڏهن سبسٽريٽ ڪنسنٽريشن تمام گهڻي افزوده هوندي آهي، ۽ هي خاصيت اوليگوسيڪرائڊس جي سنٿيسس ۽ سائڪلوڊيڪسٽرين ڊيريويٽوز جي تياري لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿي. نيوٽروفيل يا پي ايڇ-مستحڪم α-galactosidase جي ترقي ۽ اعليٰ اينزائم پيداوار سان مائڪروجنزم يا ٻوٽن جي ڳولا تازن سالن ۾ تحقيق جا مرڪز بڻجي ويا آهن. ڪيتريون ئي گرمي مزاحمتي α-galactosidases پڻ بتدريج سائنسدانن جي وڏي دلچسپي کي پنهنجي خاصيت جي ڪري پيدا ڪيو آهي، انهن جي حرارتي استحڪام کي صنعت ۾ وڌيڪ استعمال جي قيمت ادا ڪرڻ ۽ ٽيڪنالاجي، ٽيڪنالاجي ۽ دوائن جي شعبن ۾ ايپليڪيشنن جي وسيع رينج کي ڏيکارڻ جي اميد رکي ٿي. ايپليڪيشن جا امڪان.