ايسڊ پروٽيز CAS:9025-49-4

1. کاڌي جي صنعت

کاڌي جي پروسيسنگ ۾ نشاستي کي تبديل ڪندڙ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. بهتر ڪيل اٽي جون شيون ماني، ڪيڪ، هيم ساسيج وغيره ۾ استعمال ٿينديون آهن، جيڪي شين جي ذائقي ۽ غذائي قدر کي بهتر بڻائينديون آهن.

2. شراب جي صنعت

شراب جي خمير ۾، اهو خام مال ۾ پروٽين کي مؤثر طريقي سان هائيڊولائيز ڪري سگهي ٿو، خام مال جي وچ ۾ سيل وال جي جوڙجڪ کي تباهه ڪري سگهي ٿو، ۽ شراب جي پيداوار کي بهتر بڻائي سگهي ٿو. ساڳئي وقت، ميش ۾ امينو نائٽروجن پروٽين هائيڊولائيزيشن کان پوءِ وڌي ٿو، جيڪو خمير جي واڌ ۽ پيدائش کي فروغ ڏئي ٿو، خمير جي رفتار کي بهتر بڻائي ٿو، ۽ خمير جي مدت کي مختصر ڪري ٿو.

3. فيڊ انڊسٽري

ٿوري تيزابي ماحول ۾ جانورن ۽ ٻوٽن جي پروٽين کي ننڍڙن پيپٽائڊس ۽ امينو ايسڊ ۾ تبديل ڪرڻ سان جانورن ۾ هوموگلوس اينزائمز جي گهٽتائي پوري ٿي سگهي ٿي، بيمارين جي مزاحمت کي وڌائي سگهجي ٿو، کاڌ خوراڪ جي استعمال کي بهتر بڻائي سگهجي ٿو، ۽ کاڌ خوراڪ جي قيمت گهٽائي سگهجي ٿي.

4. ڪپڙي ۽ چمڙي جي صنعت

هڪ مثالي فر نرم ڪرڻ واري اينزائم تيار ڪرڻ. عام طور تي چمڙي جي پروسيسنگ، فر ٽيڪسٽائل ۽ ٻين صنعتن ۾ استعمال ٿيندو آهي..