فيرڪ پائروفاسفيٽ CAS:10058-44-3 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ

فيرڪ پائروفاسفيٽ هڪ غذائي اضافي آهي، ڳاڙهو يا پيلو اڇو رنگ، جيڪو سوڊيم پائروفاسفيٽ کي فيرڪ سائٽريٽ سان رد عمل ڪندي تيار ڪيو ويندو آهي. جزو کي ٻار جي فارمولي ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. ان کي آئرن (iii) پائروفاسفيٽ پڻ چيو ويندو آهي. آئرن (III) پائروفاسفيٽ کي لوهه جي گهٽتائي وارن ماڻهن لاءِ لوهه جي اضافي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. فيرڪ پائروفاسفيٽ هڪ لوهه جي متبادل پيداوار آهي، هڪ مخلوط-ليگينڊ آئرن ڪمپليڪس آهي جنهن ۾ لوهه (III) پائروفاسفيٽ ۽ سائٽريٽ سان ڳنڍيل آهي. اهو وڏي پيماني تي اناج جي اٽي ۽ ٻار جي اناج کي مضبوط ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، منتشر فيرڪ پائروفاسفيٽ بالغن ۾ فيرس سلفيٽ وانگر جذب ٿئي ٿو. پائروفاسفيٽ آئن آئن جي منتقلي جي عملن ۾ حصو وٺندا آهن. اهي آئن، چيليٽنگ ايجنٽ جي طور تي، ٽرانسفرين مان لوهه کي آزاد ڪندا ۽ هڪ فيرڪ پائروفاسفيٽ ڪمپليڪس ٺاهيندا، ۽ اهو پائروفاسفيٽ اڪيلو فيريٽين ڏانهن منتقل ٿيڻ کان لوهه جي بدلي ۾ وچولي ڪرڻ جي صلاحيت رکي ٿو. فيرڪ پائروفاسفيٽ سائيٽريٽ کي صرف بائي ڪاربونيٽ ڪنسنٽريٽ ۾ شامل ڪيو وڃي؛ تيزابي ڪنسنٽريٽ مرکبن ۾ شامل نه ڪريو. فيرڪ پائروفاسفيٽ سائٽريٽ پيريٽونيل ڊائلسس حاصل ڪندڙ مريضن ۾ استعمال لاءِ نه آهي؛ گهر ۾ هيموڊائلس حاصل ڪندڙ مريضن ۾ ان جو مطالعو نه ڪيو ويو آهي.