-
ايٿائل 3-ميٿيلٿيوپروپيونيٽ CAS: 13327-56-5
ايٿيل 3-ميٿيلٿيوپروپيونيٽ هڪ آرگنوسلفر مرڪب آهي جنهن جو ماليڪيولر فارمولو C7H14O2S آهي. اهو هڪ بي رنگ کان هلڪو پيلو مائع جي طور تي ظاهر ٿئي ٿو ۽ ان جي ميوي، مٺي خوشبوءِ سان نمايان آهي جيڪا ٽراپيڪل ميون جي ياد ڏياري ٿي. ان جي بناوت ۾ هڪ ايٿيل ايسٽر آهي جيڪو ميٿيلٿيو گروپ سان ڳنڍيل آهي، جيڪو ان جي مخصوص خوشبودار پروفائل ۾ حصو وٺندو آهي. ايٿيل 3-ميٿيلٿيوپروپيونيٽ بنيادي طور تي کاڌي ۽ خوشبو جي صنعتن ۾ ذائقيدار ايجنٽ ۽ خوشبودار مرڪب جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، مختلف شين جي حسي تجربي کي وڌائيندو آهي. اضافي طور تي، اهو نامياتي ترڪيب ۾ وچولي طور ڪم ڪري سگهي ٿو، ٻين سلفر تي مشتمل مرکبات جي پيداوار کي آسان بڻائي ٿو. امڪاني جلن واري خاصيتن جي ڪري احتياطي تدبيرون ضروري آهن.
-
ڊائيل ٽرائي سلفائيڊ CAS: 2050-87-5
ڊائلل ٽرائي سلفائيڊ (DATS) هڪ آرگنو سلفر مرڪب آهي جنهن جو ماليڪيولر فارمولا C6H10S3 آهي. اهو هڪ بي رنگ کان هلڪو پيلو مائع طور ظاهر ٿئي ٿو ۽ بنيادي طور تي ان جي مضبوط لہسن جهڙي خوشبو لاءِ مشهور آهي. DATS لہسن جي تيل مان نڪتل آهي ۽ ان جي امڪاني صحت جي فائدن لاءِ ڌيان حاصل ڪيو آهي، جنهن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ، اينٽي مائڪروبيل، ۽ اينٽي ڪينسر خاصيتون شامل آهن. کاڌي جي استعمال ۾، اهو لہسن تي مشتمل وينجن جي ذائقي جي پروفائل کي وڌائيندو آهي. اضافي طور تي، اهو مختلف صنعتي عملن ۾ استعمال ٿيندو آهي، خاص طور تي رٻڙ ۽ پلاسٽڪ جي تياري ۾. جڏهن ته عام طور تي کاڌي ۾ محفوظ طور سڃاتو وڃي ٿو، مرڪوز شڪلن کي احتياط سان سنڀالڻ گهرجي.
-
ڊائيللي ڊي سلفائيڊ CAS:2179-57-9
ڊائللي ڊي سلفائيڊ (DADS) هڪ آرگنو سلفر مرڪب آهي جنهن جو ڪيميائي فارمولو C6H10S2 آهي. اهو بي رنگ کان هلڪو پيلو مائع طور ظاهر ٿئي ٿو ۽ ان جي مضبوط، لہسن جهڙي بوءَ لاءِ مشهور آهي. DADS بنيادي طور تي لہسن جي تيل مان حاصل ڪيو ويندو آهي ۽ ان جي امڪاني صحت جي فائدن لاءِ مطالعو ڪيو ويو آهي، جنهن ۾ antimicrobial ۽ anticancer خاصيتون شامل آهن. کاڌي جي استعمال ۾، اهو لہسن جي خاص ذائقي ۾ حصو وٺندو آهي. اضافي طور تي، ڊائللي ڊي سلفائيڊ مختلف صنعتي عملن ۾ استعمال ٿيندو آهي، جنهن ۾ رٻڙ ۽ پلاسٽڪ جي پيداوار شامل آهي. جڏهن ته عام طور تي کاڌي جي مقدار ۾ محفوظ سمجهيو ويندو آهي، وڏي مقدار ۾ صحت جا خطرا پيدا ڪري سگهن ٿا، جنهن جي ڪري احتياط سان هٿ کڻڻ جي ضرورت آهي.
-
فرفوريل ميٿائل سلفائيڊ CAS: 1438-91-1
فرفوريل ميٿائل سلفائيڊ (FMS) هڪ آرگنو سلفر مرڪب آهي جنهن جو ماليڪيولر فارمولا C6H8OS آهي. اهو هڪ بي رنگ کان هلڪو پيلو مائع آهي جيڪو هڪ مخصوص، خوشگوار بو خارج ڪري ٿو جيڪو اڪثر ڪري روسٽ ٿيل ڪافي يا گريبان سان لاڳاپيل هوندو آهي. FMS بنيادي طور تي کاڌي جي صنعت ۾ ذائقيدار ايجنٽ ۽ خوشبوءِ واري مرڪب جي طور تي استعمال ٿيندو آهي، خاص طور تي ڪافي ۽ پڪل شين جهڙين شين ۾. اضافي طور تي، ان جي منفرد خوشبو پروفائل جي ڪري خوشبوءِ جي صنعت ۾ ان جا استعمال آهن. جيتوڻيڪ عام طور تي ننڍي مقدار ۾ محفوظ طور تي تسليم ڪيو ويندو آهي، گهڻو استعمال خراب اثرات پيدا ڪري سگهي ٿو، جنهن جي ڪري کاڌي ۽ سينگار جي شين ۾ منظم استعمال جي ضرورت آهي.
-
ميٿائل فرفوريل ڊسلفائيڊ CAS: 57500-00-2
ميٿائل فرفوريل ڊِسلفائيڊ (MFDS) هڪ آرگنوسلفر مرڪب آهي جنهن جو ماليڪيولر فارمولو C6H8S2O آهي. اهو بي رنگ کان هلڪو پيلو مائع طور ظاهر ٿئي ٿو ۽ ان ۾ هڪ الڳ خوشبو آهي جيڪا روسٽ ٿيل يا ٽوسٽ ٿيل کاڌي جي ياد ڏياري ٿي. MFDS بنيادي طور تي کاڌي جي صنعت ۾ ذائقيدار ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو ڪافي، پڪل سامان، ۽ ڪجهه ساسن جهڙين شين ۾ گهربل ذائقو ڏئي ٿو. اضافي طور تي، ان جي منفرد خوشبو پروفائل جي ڪري خوشبو جي صنعت ۾ ان جا استعمال آهن. جڏهن ته عام طور تي گهٽ ڪنسنٽريشن تي محفوظ سمجهيو ويندو آهي، وڌيڪ نمائش کان امڪاني خراب اثرات کان بچڻ لاءِ احتياط سان هٿ کڻڻ ضروري آهي.
-
پروپيل 2-ميٿائل-3-فيوريل ڊسلفائيڊ CAS:61197-09-9
پروپيل 2-ميٿائل-3-فيوريل ڊِسلفائيڊ (PMFDS) هڪ آرگنوسلفر مرڪب آهي جنهن جو ماليڪيولر فارمولو C10H12S2O2 آهي. هي مرڪب بي رنگ کان هلڪو پيلو مائع طور ظاهر ٿئي ٿو ۽ ان جي مخصوص خوشبوءَ لاءِ مشهور آهي، جنهن کي اڪثر ڪري روسٽ ٿيل نوٽس سان مزيدار طور بيان ڪيو ويندو آهي. PMFDS بنيادي طور تي کاڌي جي صنعت ۾ ذائقيدار ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو ساس، سوپ ۽ ناشتي جهڙين شين ۾ امير ذائقو ڏئي ٿو. ان جي منفرد خوشبو خوشبوءَ جي صنعت ۾ پڻ ان کي قيمتي بڻائي ٿي. جڏهن ته عام طور تي گهٽ ڪنسنٽريشن ۾ محفوظ سمجهيو ويندو آهي، احتياط سان هٿ کڻڻ ضروري آهي ته جيئن وڌيڪ نمائش سان لاڳاپيل امڪاني خراب اثرات کي گهٽائي سگهجي.
-
ايٿائل 3-ميٿيلٿيوپروپيونيٽ CAS: 13327-56-5
ايٿيل 3-ميٿيلٿيوپروپيونيٽ هڪ آرگنوسلفر مرڪب آهي جنهن جو ماليڪيولر فارمولو C7H14O2S آهي. اهو هڪ بي رنگ کان هلڪو پيلو مائع جي طور تي ظاهر ٿئي ٿو ۽ ان جي ميوي، مٺي خوشبوءِ سان نمايان آهي جيڪا ٽراپيڪل ميون جي ياد ڏياري ٿي. ان جي بناوت ۾ هڪ ايٿيل ايسٽر آهي جيڪو ميٿيلٿيو گروپ سان ڳنڍيل آهي، جيڪو ان جي مخصوص خوشبودار پروفائل ۾ حصو وٺندو آهي. ايٿيل 3-ميٿيلٿيوپروپيونيٽ بنيادي طور تي کاڌي ۽ خوشبو جي صنعتن ۾ ذائقيدار ايجنٽ ۽ خوشبودار مرڪب جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، مختلف شين جي حسي تجربي کي وڌائيندو آهي. اضافي طور تي، اهو نامياتي ترڪيب ۾ وچولي طور ڪم ڪري سگهي ٿو، ٻين سلفر تي مشتمل مرکبات جي پيداوار کي آسان بڻائي ٿو. امڪاني جلن واري خاصيتن جي ڪري احتياطي تدبيرون ضروري آهن.
-
ڊيميٿائل ٽرائي سلفائيڊ CAS: 3658-80-8
ڊيمٿائل ٽرائي سلفائيڊ (DMTS) هڪ بي رنگ، غير مستحڪم مرڪب آهي جنهن جو ڪيميائي فارمولو C2H6S3 آهي. اهو بنيادي طور تي ان جي مضبوط، پياز جهڙي بوءَ جي ڪري نمايان آهي، جيڪا ان کي گهٽ ڪنسنٽريشن تي به ڳولي سگهجي ٿي. DMTS عام طور تي مختلف قدرتي ذريعن ۾ ملي ٿو، جن ۾ ڪجهه سامونڊي جاندار شامل آهن ۽ سلفر تي مشتمل امينو ايسڊ ميٽابولزم جي ضمني پيداوار جي طور تي. ان جي مخصوص بوءَ جي ڪري، ان کي کاڌي جي صنعت ۾ ذائقيدار ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. اضافي طور تي، ان کي ماحولياتي مطالعي ۾ استعمال ڪيو ويو آهي ۽ سلفر چڪر ۾ ان جي ڪردار لاءِ مطالعو ڪيو ويو آهي. ان جي موجودگي مخصوص ماحولياتي حالتن جي نشاندهي ڪري سگهي ٿي.
-
3-مرڪيپٽو-2-بوتانون CAS:40789-98-8
3-Mercapto-2-butanone، جنهن کي 3-mercapto-2-butanethiol پڻ چيو ويندو آهي، هڪ آرگنوسلفر مرڪب آهي جنهن جو ماليڪيولر فارمولو C4H8OS آهي. اهو هڪ بي رنگ مائع جي طور تي ظاهر ٿئي ٿو جنهن ۾ هڪ مضبوط ۽ ناگوار بوءِ اڪثر سڙيل گوبي يا لہسن جي ياد ڏياري ٿي. هن مرڪب ۾ هڪ ٿائول (-SH) گروپ شامل آهي، جيڪو مختلف ڪيميائي استعمالن ۾ ان جي رد عمل ۽ افاديت ۾ حصو وٺندو آهي. 3-Mercapto-2-butanone بنيادي طور تي نامياتي ترڪيب ۾ هڪ عمارت جي بلاڪ طور استعمال ڪيو ويندو آهي، خاص طور تي دواسازي ۽ زرعي ڪيميڪل تيار ڪرڻ لاءِ. ان جي مخصوص بو ان کي کاڌي جي شين ۾ ذائقيدار ايجنٽ جي طور تي پڻ ڪارآمد بڻائي ٿي. ان جي طاقتور بو ۽ امڪاني جلن واري خاصيتن جي ڪري صحيح هٿ ڪرڻ ضروري آهي.
-
3-ميٿائل-2-بوٽينيٿيول CAS:2084-18-6
3-ميٿائل-2-بيوٽينيٿول، جنهن کي آئسوپروپيل ميٿائل سلف هائڊريل يا ميٿانيٿول پڻ چيو ويندو آهي، هڪ آرگنوسلفر مرڪب آهي جنهن جو ماليڪيولر فارمولا C5H12S آهي. هن بي رنگ مائع ۾ هڪ مضبوط، تيز بو آهي جيڪا اڪثر ڪري لوسن يا سڙيل گوبي جي مشابهت طور بيان ڪئي ويندي آهي. اهو بنيادي طور تي کاڌي جي صنعت ۾ ذائقي جي ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ ڪجهه قدرتي ذريعن ۾ پڻ ملي سگهي ٿو، جهڙوڪ ڪجهه ٻوٽن ۽ کاڌي ۾. ان جي کاڌي جي استعمال کان علاوه، 3-ميٿائل-2-بيوٽينيٿول کي نامياتي سنٿيسس جي عملن ۾ ٻين ڪيميائي مرڪبن کي پيدا ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. ان جي مضبوط بو ۽ امڪاني جلن واري خاصيتن جي ڪري صحيح هٿ ڪرڻ ضروري آهي.
-
3- (ميٿيلٿيو)بوٽينل CAS:16630-52-7
3-(ميٿيلٿيو)بوتانل هڪ آرگنوسلفر مرڪب آهي جنهن جو ماليڪيولر فارمولو C5H10OS آهي. هي مرڪب هڪ بي رنگ کان هلڪي پيلي مائع جي طور تي ظاهر ٿئي ٿو جيڪو پڪي پياز يا لہسن وانگر هڪ مضبوط، تيز بو سان منسوب آهي. بيٿيلٿيو گروپ (-S-CH3) جي بيٿيل زنجير جي ٽئين ڪاربن تي موجودگي ان جي منفرد خوشبو ۽ رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي. 3-(ميٿيلٿيو)بوتانل بنيادي طور تي کاڌي جي صنعت ۾ ذائقيدار ايجنٽ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، مختلف شين ۾ ذائقي نوٽس کي وڌائيندو آهي. اضافي طور تي، اهو نامياتي ترکیب ۾ ايپليڪيشنون ڳولي ٿو، جتي اهو ٻين سلفر تي مشتمل مرکبات پيدا ڪرڻ لاءِ هڪ بلڊنگ بلاڪ طور ڪم ڪري ٿو.
-
2-فينائلٿينيٿيول CAS:1618-26-4
2-فينائليٿينيٿيول، جنهن کي فينائليٿينٿيول پڻ چيو ويندو آهي، هڪ آرگنوسلفر مرڪب آهي جنهن جو ماليڪيولر فارمولا C8H10S آهي. هي مرڪب بي رنگ کان هلڪو پيلو مائع طور ظاهر ٿئي ٿو ۽ ان جي مضبوط، خوشبودار بوءَ جي ڪري نمايان آهي، جيڪا گلن ۽ مصالحن جي ياد ڏياري ٿي. اهو بنيادي طور تي کاڌي جي صنعت ۾ ذائقيدار ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي ان جي خوشگوار خوشبوءَ جي ڪري، جيڪا مختلف شين جي خوشبو کي وڌائي ٿي. اضافي طور تي، 2-فينائليٿينيٿيول نامياتي ترڪيب ۾ هڪ عمارت جي بلاڪ طور ڪم ڪري ٿو، دواسازي ۽ ٻين ڪيميڪلز جي پيداوار ۾ حصو وٺندو آهي. ان جي تيز بوءَ جي ڪري، استعمال دوران حفاظت کي يقيني بڻائڻ لاءِ مناسب هٿ کڻڻ جا طريقا ضروري آهن.
