-
سوڊيم ليڪٽيٽ CAS: 312-85-6
سوڊيم ليڪٽيٽ ليڪٽڪ ايسڊ جو سوڊيم لوڻ آهي، هڪ قدرتي تيزاب جيڪو خمير دوران پيدا ٿئي ٿو. اهو عام طور تي کاڌي ۾ اضافو ڪندڙ، بچاءُ ڪندڙ، ۽ پي ايڇ ريگيوليٽر طور استعمال ٿيندو آهي.
-
سوڊيم ايريٿوربيٽ CAS: 6381-77-7
سوڊيم ايريٿوربيٽ هڪ کاڌي جو اضافو ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ آهي جيڪو عام طور تي کاڌي جي صنعت ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهو ايريٿوربڪ ايسڊ جو سوڊيم لوڻ آهي، جيڪو وٽامن سي جو هڪ مصنوعي نسخو آهي.
-
سوڊيم سائڪلامينٽ CAS:139-05-9
سوڊيم سائڪلا ميٽ هڪ مصنوعي مٺو آهي جنهن ۾ سُڪروز جي مٺاس 30-50 ڀيرا وڌيڪ آهي. اهو اڪثر ڪري مختلف کاڌي ۽ مشروبات جي شين ۾ کنڊ جي متبادل طور استعمال ڪيو ويندو آهي، خاص طور تي گهٽ ڪيلوري وارين يا ذیابيطس جي لاءِ سازگار شين ۾.
-
سوڊيم ڪاپر ڪلوروفيلين CAS: 28302-36-5
سوڊيم ڪاپر ڪلوروفيلين ڪلوروفل جو پاڻي ۾ حل ٿيندڙ نڪتل آهي، جيڪو ٻوٽن ۾ موجود هڪ سائو رنگ آهي. اهو عام طور تي کاڌي جي رنگ سازي جي ايجنٽ ۽ غذائي اضافي طور استعمال ٿيندو آهي.
-
سوڊيم سرٽيٽ CAS:1968-4-2
سوڊيم سائٽريٽ، جنهن کي سائٽرڪ ايسڊ سوڊيم سالٽ پڻ چيو ويندو آهي، هڪ عام کاڌي جو اضافو ۽ دواسازي جزو آهي.
-
رائبوفلاوين سوڊيم فاسفيٽ CAS:130-40-5
رائبوفلاوين سوڊيم فاسفيٽ رائبوفلاوين جو پاڻي ۾ حل ٿيندڙ روپ آهي، جنهن کي وٽامن بي 2 پڻ چيو ويندو آهي. اهو عام طور تي غذائي اضافي ۽ کاڌي جي اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي. رائبوفلاوين سوڊيم فاسفيٽ رائبوفلاوين جو هڪ ذريعو آهي، جيڪو توانائي جي پيداوار ۽ چربی، دوائن ۽ اسٽيرائيڊز جي ميٽابولزم ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. اهو اڪثر ڪري هن ضروري وٽامن سان کاڌي ۽ مشروبات کي مضبوط ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
-
رائبوفلاوين (وٽامن بي 2) سي اي ايس: 83-88-5
رائبوفلاوين، جنهن کي وٽامن بي 2 جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، هڪ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ وٽامن آهي جيڪو توانائي جي پيداوار ۽ چربی، دوائن ۽ اسٽيرائيڊز جي ميٽابولزم ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. اهو صحتمند نظر، چمڙي ۽ اعصابي نظام جي ڪم کي پڻ سپورٽ ڪري ٿو.
-
ڳاڙهو ريڊش ڳاڙهو (اينٿوسيانين) CAS:11029-12-2
ريڊ ريڊش ريڊ (اينٿوسائنينز) هڪ قدرتي رنگ آهي جيڪو ڳاڙهي مولي مان نڪتل آهي، جيڪو پنهنجي متحرڪ ڳاڙهي رنگ لاءِ مشهور آهي. اهو اينٿوسائنين جو هڪ قسم آهي، مختلف ميون ۽ ڀاڄين ۾ ملندڙ مرکبات جو هڪ گروپ. ريڊ ريڊش ريڊ عام طور تي قدرتي کاڌي جي رنگ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، کاڌي ۽ مشروبات جي شين جي وسيع رينج ۾ هڪ روشن ڳاڙهي رنگ شامل ڪندو آهي.
-
ڳاڙهي گوبي ڳاڙهي (اينٿوسائنين) CAS:11029-12-2
ڳاڙهي گوبي (اينٿوسائنينز) ڳاڙهي گوبي مان نڪتل هڪ قدرتي رنگ آهي. اهو پنهنجي متحرڪ ڳاڙهي رنگ لاءِ مشهور آهي ۽ عام طور تي قدرتي کاڌي جي رنگ سازي جي ايجنٽ ۽ مختلف کاڌي ۽ مشروبات جي شين ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ جي ذريعن جي طور تي استعمال ٿيندو آهي.
-
گلاب هپ ڪڍڻ CAS: 84696-47-9
گلاب هپ ايڪسٽريڪٽ گلاب جي ٻوٽي جي ميوي مان نڪتل آهي ۽ وٽامن، اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ضروري فيٽي ايسڊ جي ڀرپور مواد لاءِ مشهور آهي. اهو اڪثر ڪري چمڙي جي سنڀال ۽ غذائي سپليمنٽس ۾ ان جي امڪاني صحت ۽ تندرستي جي فائدن لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
-
ڪوئرسيٽين ڊيهائيڊريٽ CAS:6151-25-3
ڪوئرسيٽين ڊيهائيڊريٽ هڪ فليونوائيڊ مرڪب آهي جيڪو مختلف ميون، ڀاڄين ۽ اناج ۾ ملي ٿو. اهو پنهنجي اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ سوزش مخالف خاصيتن جي ڪري مشهور آهي، ۽ عام طور تي غذائي اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
-
ص پالميٽو ڪڍڻ CAS: 84604-15-9
سا پالميٽو ڪڍڻ سا پالميٽو ٻوٽي جي ميوي مان نڪتل آهي، هڪ ننڍڙو کجيءَ جو وڻ جيڪو ڏکڻ اوڀر آمريڪا ۾ آهي. ان جي امڪاني صحت جي فائدن لاءِ قدر ڪيو ويندو آهي ۽ عام طور تي غذائي سپليمنٽس ۾ استعمال ٿيندو آهي.
