ٽرٽيري بائيٽل هائيڊروڪوئنون (TBHQ) CAS:1948-33-0 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ

ٽرٽ-بٽيل هائيڊروڪوئنون (TBHQ) هڪ اينٽي آڪسيڊنٽ آهي جيڪو غير سير ٿيل چربی ۽ تيل ۾ هڪ بهترين مستحڪم اثر ڏيکاري ٿو. ان ۾ چربی ۽ تيل ۾ سٺي حل پذيري آهي، جنهن جي وڌ ۾ وڌ استعمال جي سطح 0.02٪ آهي جيڪا چربی يا تيل جي وزن يا کاڌي جي پيداوار جي چربی جي مواد جي بنياد تي آهي. اهو لوهه جي موجودگي ۾ ڪو به رنگ نه ڏيکاريندو آهي ۽ ڪو به واضح ذائقو يا بو پيدا نه ڪندو آهي. ان کي BHA ۽ BHT سان گڏ ڪري سگهجي ٿو. اهو خوردني چربی ۽ سبزي جي تيل ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ته جيئن رينسيڊٽي کي روڪي سگهجي. ان کي آلو جي چپس ۽ خشڪ اناج ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ان کي بٽيل هائيڊروڪوئنون ۽ مونو-ٽرٽيري-بٽيل هائيڊروڪوئنون پڻ سڏيو ويندو آهي. TBHQ کي ليسٽريا مونوسائيٽوجينز ۽ ايسچريچيا ڪولي جي باروٽولرنٽ اسٽرين جي غير فعال ٿيڻ جو مطالعو ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويو. سپر ڪيپيسيٽرز لاءِ ماحول دوست اليڪٽرروڊ مواد گرافين نانو شيٽس جي مٿاڇري کي TBHQ سان سينگار ڪندي حاصل ڪيو ويو. TBHQ کي اڪثر کاڌي جي بچاءُ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. ٽارٽ-بٽيل هائيڊروڪوئنون پاران منجمد پکايا مڇي جي فليڪس ۾ آڪسائيڊٽو رينسيڊٽي جي روڪٿام. نيوڪليئر فيڪٽر E2 سان لاڳاپيل فيڪٽر 2 تي منحصر اينٽي آڪسيڊنٽ جوابي عنصر جي چالو ٿيڻ tert-butylhydroquinone ذريعي ٿئي ٿي جيڪا ترجيحي طور تي ايسٽروسائٽس جي حالتن ۾ ٿيندي آهي.