-
ايسڪربل پالميٽ CAS:137-66-6 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
ايسڪربل پالميٽ ايسڪربڪ ايسڊ جو هڪ لپوفيلڪ نڪتل آهي جيڪو اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ اينٽي پرولائفريٽو سرگرمين سان گڏ آهي. اهو سيل فري ايسيز ۾ هائيڊروڪسيل ريڊيڪلز کي ختم ڪري ٿو. ايسڪربل پالميٽ (0.01٪) سويابين، زعفران، سورج مکي، مونگ پھلي ۽ مکڻ جي تيل جي آٽو آڪسيڊيشن جي شرح کي گھٽائي ٿو. اهو چوٿين ۾ فوربول 12-مائريسٽيٽ 13-ايڪٽيٽ (TPA؛) جي ڪري ايپيڊرمل اورنيٿائن ڊيڪاربوڪسيليز سرگرمي ۽ ڊي اين اي جي جوڙجڪ ۾ واڌ کي روڪي ٿو جڏهن مٿي لاڳو ڪيو وڃي ته ڪنسنٽريشن تي منحصر انداز ۾.
-
پوٽاشيم ڪاربونيٽ CAS:584-08-7 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
پوٽاشيم ڪاربونيٽ، جنهن کي پوٽاش يا موتي جي راھ به چيو ويندو آهي، هڪ اڇي پائوڊر يا بي رنگ مضبوط ڪرسٽل جي صورت ۾ ظاهر ٿئي ٿو جنهن ۾ لوڻ جو ذائقو ۽ لذيذيت هوندي آهي. ان کي پاڻيءَ ۾ حل ڪري هڪ مضبوط الڪلين محلول ٺاهي سگهجي ٿو. بهرحال، اهو نامياتي محلولن جهڙوڪ ايٿانول ۾ حل نه ٿيندو آهي. ان جا وسيع استعمال آهن. مثال طور، ان کي خشڪ ڪرڻ واري ايجنٽ، بفرنگ ايجنٽ ۽ ليبارٽري ۾ پوٽاشيم جي ذريعن طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. ان کي باهه وسائڻ وارن، صابڻ، گلاس ۽ نرم پاڻي جي پيداوار لاءِ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
-
ايريٿريٽول CAS:149-32-6 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
اريٿريٽول، جيڪو کنڊ جي الڪوحل جي طبقي سان تعلق رکي ٿو، مختلف کاڌي جي شين، ميون، ڀاڄين، مشروبات ۽ غذائي سپليمنٽس ۾ سڃاڻپ ڪئي ويندي آهي. اهو گهٽ گليسيمڪ کاڌي جي اضافي طور سڃاتو وڃي ٿو ۽ ذیابيطس جي مريضن لاءِ مٺاڻ جي طور تي اهم ڪردار ادا ڪري ٿو، ڇاڪاڻ ته ان ۾ گليسيمڪ يا انسولینيمڪ اثر نه هوندو آهي ڇاڪاڻ ته ان جي ميٽابولائز نه ٿيڻ جي صلاحيت هوندي آهي پر ننڍي آنت ۾ جذب ٿي ويندي آهي. اهو پڻ ٻڌايو ويندو آهي ته ٽوٿ پيسٽ، چيونگ گم، ڪنفيڪشنري کاڌي جي شين وغيره ۾ کنڊ جي متبادل طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
-
پوليليسين CAS:25104-18-1 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
پولي لائسين هڪ مصنوعي پوليمر آهي جيڪو سيلز ۾ پلوريپوٽينسي کي وڌائڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو ايل-لائسين سان گڏ ڪرڻ تي اثرائتو ثابت ٿيو آهي، جيڪو سيل جي تبديلي ۽ سيلولر فزيالوجي کي فروغ ڏئي ٿو. اهو پڻ ڏيکاريو ويو آهي ته اهو ubiquitin ligases جي ٺهڻ کي روڪي ٿو، جيڪي پروٽين جي تباهي ۾ شامل اينزائمز آهن.
-
ويناڊيل سلفيٽ CAS:27774-13-6 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
وينڊيل سلفيٽ هڪ وينڊيم ڪوآرڊينيشن ايڪٽي ۽ هڪ ڌاتو سلفيٽ آهي. وينڊيل (IV) سلفيٽ، VOSO4، وينڊيم جو هڪ غير نامياتي مرڪب آهي. هي تمام گهڻو هائگروسکوپيڪ نيرو ٺوس ليبارٽري ۾ وينڊيم جي سڀ کان عام ذريعن مان هڪ آهي، جيڪو ان جي اعلي استحڪام کي ظاهر ڪري ٿو. ان ۾ وينڊيل آئن، VO2+ شامل آهي، جنهن کي "سڀ کان وڌيڪ مستحڪم ڊائيٽومڪ آئن" سڏيو ويو آهي.
-
مينيٽول CAS:87-78-5 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
مينيٽول، جنهن کي ڪاٺ جي مٺي جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، هڪ قسم جو هيڪسا هائيڊرين آهي جيڪو ڊائيورٽيڪ يا مٺو ڪندڙ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. مينيٽول هڪ پوليول (پولي هائيڊرڪ الڪوحل) آهي جيڪو فرڪٽوز مان هائيڊروجنيشن مان پيدا ٿئي ٿو جيڪو مٺو ڪندڙ، هيمڪٽنٽ ۽ بلڪنگ ايجنٽ طور ڪم ڪري ٿو. ان ۾ گهٽ هائگرو اسڪوپيسٽي ۽ گهٽ تيل جي حل پذيري آهي. ان ۾ 1.6 ڪلو ڪلارڪ/گرام آهي. اهو پاڻيءَ ۾ لڳ ڀڳ 22٪ حل ٿيندڙ آهي ۽ لڳ ڀڳ 72٪ کنڊ جيترو مٺو آهي، هڪ ٿڌو، مٺو ذائقو ڏيکاري ٿو. اهو چيونگم ۾ نشاستي سان گڏ ڊسٽنگ ايجنٽ طور ڪم ڪري ٿو. اهو کنڊ کان سواءِ مٺائي، چيونگم، اناج، ۽ پريس ٿيل پوديني ۾ استعمال ٿيندو آهي.
-
اسٽيويو سائڊ CAS:471-80-7 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
اسٽيوئل هڪ اينٽ-ڪورائن ڊائٽرپينائيڊ آهي جيڪو 5 بيٽا، 8 الفا، 9 بيٽا، 10 الفا-ڪور-16-اين-18-اوڪ ايسڊ آهي جنهن ۾ پوزيشن 13 تي هائيڊروجن کي هڪ هائيڊروڪسي گروپ سان تبديل ڪيو ويو آهي. ان جو هڪ اينٽي نيوپلاسٽڪ ايجنٽ طور ڪردار آهي. اهو هڪ ٽيٽراسائيڪلڪ ڊائٽرپينائيڊ، هڪ ٽيٽيري الائيلڪ الڪوحل، هڪ مونو ڪاربوڪسيلڪ ايسڊ، هڪ برجڊ مرڪب ۽ هڪ اينٽ-ڪورائن ڊائٽرپينائيڊ آهي. اهو هڪ اسٽيوئل (1-) جو هڪ ڪنجوگيٽ ايسڊ آهي.
-
زنڪ ميٿيونائن CAS: 56329-42-1 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
زنڪ ميٿيونائن جانورن جي جسم جي ضروري عنصرن مان هڪ آهي، اهو مختلف قسم جي ڌاتو اينزائمز ۽ انسولين جي جوڙجڪ آهي. اهو جسم ۾ جسماني ۽ حياتياتي ڪم جي وسيع رينج سان گڏ آهي، ۽ ان کي "زندگي عنصر" سڏيو ويندو آهي.
-
ڪلسيم پروپيونيٽ CAS:4075-81-4 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
ڪيلشيم پروپيونيٽ، جيڪو عام طور تي ڪيلشيم پروپينويٽ جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، هڪ اڇو پائوڊر آهي جنهن ۾ ٿوري بوءِ هوندي آهي. هي مرڪب ڪمري جي حرارت تي مستحڪم هوندو آهي. اهو هائگرو اسڪوپيڪ آهي ۽ مضبوط آڪسائيڊائيزنگ ايجنٽن سان مطابقت نه رکندو آهي. ڪيلشيم پروپيونيٽ نئين کاڌي جي اينٽي فنگل ايجنٽ جي طور تي، پروپينوڪ ايسڊ جو ڪيلشيم لوڻ آهي جيڪو هڪ اينٽي فنگل ايجنٽ آهي.
-
پوٽاشيم ڪلورائڊ CAS:7447-40-7 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
پوٽاشيم ڪلورائڊ (KCl) هڪ ڌاتو هالائيڊ لوڻ آهي جيڪو مختلف علائقن ۾ استعمال ٿيندو آهي. پوٽاشيم ڪلورائڊ جو غالب استعمال ڀاڻ طور ڪم ڪرڻ آهي، جيڪو ٻوٽن کي پوٽاشيم فراهم ڪري ٿو ۽ انهن کي ڪجهه بيمارين کان بچائي ٿو. ان کان علاوه، ان کي کاڌي ۽ طبي صنعت ۾ لاڳو ڪري سگهجي ٿو. هائپوڪاليميا جي علاج جي طور تي، پوٽاشيم ڪلورائڊ جون گوليون رت جي پوٽاشيم جي سطح کي متوازن ڪرڻ ۽ رت ۾ پوٽاشيم جي گهٽتائي کي روڪڻ لاءِ ورتيون وينديون آهن. کاڌي جي صنعت ۾، اهو اليڪٽرولائٽ ريپلينسر ۽ کاڌي لاءِ هڪ سٺو لوڻ متبادل طور ڪم ڪري ٿو، انهي سان گڏ کاڌي کي مسلسل بناوت ڏيڻ لاءِ هڪ مضبوط ايجنٽ طور ڪم ڪري ٿو، انهي ڪري ان جي بناوت کي مضبوط ڪرڻ لاءِ.
-
Fructo-oligosaccharide/FOS CAS:308066-66-2 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
فرڪٽوليگوساڪرائڊس (FOS) پاڻي ۾ حل ٿيندڙ ڪاربوهائيڊريٽ جو هڪ روپ آهن. مختصر فرڪٽوز زنجيرن مان ٺهيل، اهي انساني جسم پاران هضم نه ٿي سگهن ٿا. هڪ پري بايوٽڪ سمجهي وڃڻ سان گڏ، FOS عام طور تي ڪجهه کاڌي ۾ متبادل مٺاڻ طور استعمال ڪيا ويندا آهن ۽ دوا طور به استعمال ڪيا ويندا آهن. فرڪٽوليگوساڪرائڊس (FOS) اوليگوساڪرائڊس آهن جيڪي قدرتي طور تي ٻوٽن ۾ ٿين ٿا جهڙوڪ پياز، چيڪوري، لہسن، اسپرگس، ڪيلا، آرٽيڪوڪ، ۽ ٻين ڪيترن ئي ۾. اهي فرڪٽوز يونٽن جي لڪير واري زنجيرن مان ٺهيل آهن، جيڪي بيٽا (2-1) بانڊن سان ڳنڍيل آهن.
-
پوٽاشيم سائٽريٽ CAS:866-84-2 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
پوٽاشيم سائٽريٽ سائٽرڪ ايسڊ جو هڪ پوٽاشيم لوڻ آهي جنهن جو ماليڪيولر فارمولا C6H5K3O7 آهي. اهو هڪ اڇو، ٿورو هائگروسکوپڪ ڪرسٽل پائوڊر آهي. اهو لوڻ جي ذائقي سان گڏ بدبوءِ وارو آهي. کاڌي جي اضافي طور تي، پوٽاشيم سائٽريٽ تيزابيت کي منظم ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ ان کي E نمبر E332 طور سڃاتو وڃي ٿو. طبي طور تي، اهو يورڪ ايسڊ يا سسٽين مان نڪتل گردي جي پٿري کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ استعمال ٿي سگهي ٿو.
