-
آگر CAS:9002-18-0 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
آگر هڪ خشڪ، هائيڊروفيلڪ، ڪولائيڊل پوليسيڪرائڊ ڪمپليڪس آهي جيڪو روڊوفيسي جي الجي جي اگروسائٽس مان ڪڍيو ويندو آهي. اهو سمجهيو ويندو آهي ته اها جوڙجڪ پوليسيڪرائڊ زنجيرن جي هڪ پيچيده رينج آهي جنهن ۾ متبادل a-(1!3) ۽ b-(1!4) لنڪيج آهن. ساخت جا ٽي انتها نوٽ ڪيا ويا آهن: يعني غير جانبدار اگروز؛ پائرويٽيڊ اگروز جنهن ۾ ٿورو سلفيٽيشن هجي؛ ۽ هڪ سلفيٽڊ گليڪٽن. آگر کي هڪ قدرتي جيلنگ فريڪشن، اگروز، ۽ هڪ سلفيٽڊ نان جيلنگ فريڪشن، اگروپيڪٽين ۾ ورهائي سگهجي ٿو.
-
ميگنيشيم ڊي ايل-اسپارٽيٽ سي اي ايس: 62-52-2 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
ميگنيشيم ايسپارٽيٽ هڪ قسم جو ميگنيشيم ايسپارٽيٽ لوڻ آهي، جيڪو هڪ معدني اضافي آهي. ايسپارٽيٽ کي سيل ميٽابولزم سان لاڳاپيل معدنيات جو ڪيريئر سمجهيو ويندو آهي، ۽ سيل ميٽابولزم جي عملن ۾ مدد لاءِ اهم اليڪٽرولائٽس جي اضافي سان توانائي جي پيداوار جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو. اهو هڪ چمڙي جو ڪنڊيشنر پڻ آهي، جيڪو عام طور تي چپڪندڙ ۽ چيليٽنگ ايجنٽ طور استعمال ٿيندو آهي.
-
ڊيڪسٽروز مونو هائيڊريٽ/ڊي-گلوڪوز مونو هائيڊريٽ CAS:5996-10-1 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
گلوڪوز هڪ مونوساڪرائڊ کنڊ آهي جيڪا ماکي ۽ ميون ۾ ملي ٿي. اهو ٻوٽن جي فتوسنٿيسس جي بنيادي پيداوار آهي، جيڪا نظرياتي طور تي فعال ۽ ڊيڪٽرروٽيٽري آهي. گلوڪوز ۽ ان جا نڪتل جاندارن جي توانائي ميٽابولزم ۾ انتهائي اهم آهن. اهو رت ذريعي، ۽ لمف ۽ دماغي اسپائنل فلوئڊ ذريعي، سيلز تائين جانورن جي جسم جي چوڌاري منتقل ڪيو ويندو آهي جتي گلائڪوليسس دوران توانائي جاري ڪئي ويندي آهي. هڪ مونوساڪرائڊ فطرت ۾ ڊي-گلوڪوز جي طور تي وڏي پيماني تي موجود آهي. اهو سکروز، نشاستي ۽ سيلولوز ۾ گلوڪوز يونٽن جي طور تي ٿئي ٿو. اهو ميٽابولزم لاءِ اهم آهي ڇاڪاڻ ته اهو توانائي جي اسٽوريج ۽ توانائي ڇڏڻ واري نظام ۾ حصو وٺندو آهي.
-
فاسفورڪ ايسڊ CAS:7664-38-2 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
فاسفورڪ ايسڊ هڪ تيزابي تيزاب آهي جيڪو هڪ غير نامياتي تيزاب آهي جيڪو فاسفورس کي هوا جي اضافي مقدار ۾ ساڙڻ سان پيدا ٿئي ٿو، فاسفورس پينٽ آڪسائيڊ پيدا ڪري ٿو جيڪو پاڻي ۾ حل ٿي مختلف ڪنسنٽريشن جو آرٿوفاسفورڪ ايسڊ ٺاهيندو آهي. اهو هڪ مضبوط تيزاب آهي جيڪو پاڻي ۾ حل ٿيندڙ آهي. تيزابي لوڻ کي فاسفيٽ چيو ويندو آهي. اهو ڪولا ۽ روٽ بيئر مشروبات ۾ ذائقيدار تيزاب طور استعمال ڪيو ويندو آهي ته جيئن گهربل تيزابيت ۽ کٽاڻ فراهم ڪري سگهجي. اهو سبزي جي مختصر ڪرڻ ۾ هڪ هم آهنگ اينٽي آڪسيڊنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. خمير جي تياري ۾، اهو تيزابي پي ايڇ کي برقرار رکڻ ۽ فاسفورس جو ذريعو مهيا ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو پنير ۾ تيزابي طور تي پڻ ڪم ڪري ٿو. ان کي آرٿوفاسفورڪ ايسڊ پڻ چيو ويندو آهي.
-
سوڊيم پيرووٽ CAS:113-24-6 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
سوڊيم پائروويٽ پائروويٽ جو سوڊيم لوڻ آهي. ان کي اڪثر سيل ڪلچر ميڊيم سان گڏ توانائي جي ذريعن طور ڪم ڪرڻ لاءِ شامل ڪيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو سيلز اندر اعليٰ توانائي واري ATP ماليڪيولز جي پيداوار دوران هڪ اهم وچولي آهي. مثال طور، ان کي بيڪٽيريا لاءِ ڪاربن ذريعو طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو سيل کي هائيڊروجن پيرو آڪسائيڊ کان پڻ بچائي سگهي ٿو، جيڪو آڪسيجن ريڊيڪلز کي ختم ڪرڻ لاءِ هڪ آڪسائيڊنٽ آهي. اهو ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم جهڙن ڪيترن ئي ضروري ميٽابولڪ رستن ۾ هڪ اهم ميٽابولڪ وچولي آهي. مثال طور، اهو ايسٽيل ڪوئنزائم A ۾ تبديل ٿئي ٿو ۽ جاندارن ۾ TCA چڪر (ڪريب جي چڪر) ۾ داخل ٿئي ٿو. اهو جاندارن ۾ امينو ايسڊ ميٽابولزم ۾ پڻ شامل آهي.
-
ايل-عرابينوز سي اي ايس: 5328-37-0 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
ايل-ارابينوز هڪ ناياب کنڊ سمجهي ويندي آهي جيڪا قدرتي طور تي گهڻن ميون ۽ ڀاڄين جي بناوتن ۾ ملي سگهي ٿي. ان جي گهٽ ڪيلوري واري مٺي ڪرڻ واري اثرن جي ڪري، اربينوز عام طور تي غذائي سپليمنٽس ۽ نسخي جي دوائن ۾ استعمال ٿيندي آهي. ان جي مٺي ڪرڻ واري اثرن کان علاوه، جڏهن امينو ايسڊ مرکبن سان رد عمل ڪيو ويندو آهي، ميلارڊ رد عمل استعمال ڪندي، اربينوز کاڌي ۽ ذائقي جي صنعت ۾ استعمال ٿيندڙ ذائقي ۽ گوشت جي ذائقن جي پيداوار ۾ حصو وٺڻ جي قابل هوندو آهي. ايل-ارابينوز عام طور تي ذائقي جي صنعت ۾ گوشت يا پکا / روسٽ ٿيل ذائقو پيدا ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
-
سوڊيم ليڪٽيٽ CAS:312-85-6 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
سوڊيم ليڪٽيٽ هڪ نامياتي سوڊيم لوڻ آهي جنهن ۾ ليڪٽيٽ هڪ مخالف عنصر آهي. ان جو ڪردار کاڌي جي بچاءُ ۽ کاڌي جي تيزابيت جي ريگيوليٽر طور آهي. اهو هڪ نامياتي سوڊيم لوڻ ۽ هڪ ليڪٽيٽ لوڻ آهي. ان ۾ هڪ ليڪٽيٽ شامل آهي.
-
زنڪ پڪولينيٽ CAS:17949-65-4 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
زنڪ پڪولينٽ هڪ نامياتي زنڪ سپليمينٽ آهي جنهن ۾ زنڪ ايٽم هڪ پڪولينڪ ايسڊ ماليڪيول سان ڳنڍيل هوندو آهي. مطالعي اهو پڻ تجويز ڪيو آهي ته زنڪ سپليمينٽ ٻارن ۾ سانس جي انفيڪشن جي واقعن کي گهٽائي سگهن ٿا. زنڪ سپليمينٽس جو هڪ انگ موجود آهي، جنهن ۾ زنڪ ايسٽيٽ، زنڪ گلوڪوونيٽ، زنڪ پڪولينٽ، ۽ زنڪ سلفيٽ شامل آهن. زنڪ پڪولينٽ زنڪ سپليمينٽ جو هڪ انتهائي دستياب روپ آهي، جيڪو جسم ۾ استعمال لاءِ عنصري زنڪ کي ڇڏڻ لاءِ آساني سان حل ڪيو ويندو آهي. حيرت انگيز طور تي، جيتوڻيڪ زنڪ پڪولينٽ وڏي پيماني تي هڪ سپليمينٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي وڌيڪ حياتياتي دستيابي جي دعوائن سان، هن دعويٰ جي حمايت ڪرڻ لاءِ تمام گهٽ سائنسي مطالعي آهن.
-
اسٽيچيوز CAS:54261-98-2 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
اسٽيچيوز ڪجهه پاڻي ۾ حل ٿيندڙ غذائي فائبر وانگر آهي. اهو غير زهريلو آهي ۽ سڌو سنئون کائي سگهجي ٿو. اسٽيچيوز جو انساني معدي ۾ فائديمند بيڪٽيريا جهڙوڪ بائيفيڊوبيڪٽيريم ۽ ليڪٽوباسيلس تي تمام واضح اثر آهي، ۽ انساني هاضمي جي رستي جي ماحول کي تيزيءَ سان بهتر بڻائي سگهي ٿو. اسٽيچيوز کي معدي، ننڍي آنت ۽ انساني جسم جي ٻين عضون ۾ نقصان نه پهچندو آهي، ۽ سڌو سنئون وڏي آنت تائين پهچي سگهي ٿو جتي فائديمند بيڪٽيريا برادري واقع آهي، خاص طور تي بائيفيڊوبيڪٽيريا جي واڌ کي فروغ ڏئي ٿو.
-
عربي گم CAS:9000-01-5 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
گم عربي [GA] هڪ شاخن واري زنجير، پيچيده پوليسيڪرائڊ آهي، يا ته غير جانبدار يا ٿورو تيزابي، هڪ پوليسيڪرائڊڪ ايسڊ [1-3] جي مخلوط ڪيلشيم، ميگنيشيم ۽ پوٽاشيم لوڻ جي طور تي ملي ٿو. ان جي پٺڀرائي 1,3-لنڪ ٿيل bD-galactopyranosyl يونٽن تي مشتمل آهي. پاسي واري زنجير ٻن کان پنج 1,3-لنڪ ٿيل bD-galactopyranosyl يونٽن تي مشتمل آهي، جيڪي 1,6-لنڪيجز ذريعي مکيه زنجير سان ڳنڍيل آهن.
-
ميگنيشيم ايل-اسپارٽيٽ CAS:2068-80-6 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
ميگنيشيم ايل-اسپارٽيٽ هڪ نئون فيڊ ايڊيٽيوٽ آهي، جيڪو واضح طور تي جانورن ۽ پولٽري جي گوشت جي معيار کي بهتر بڻائي سگهي ٿو، ۽ کاڌي جي اضافي، دوائن ۽ صحت جي شين ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
-
ڊي-زائلوز CAS:31178-70-8 ٺاهيندڙ فراهم ڪندڙ
زائلوز ڪاٺ مان الڳ ڪيل کنڊ آهي. اهو هڪ الڊوپنٽوز آهي - هڪ مونوساڪچرائڊ جنهن ۾ پنج ڪاربان ايٽم ۽ هڪ الڊي هائيڊ فنڪشنل گروپ شامل آهي. زائلوز ۾ گلوڪوز وانگر مٺو ذائقو آهي ۽ 40٪ سوڪروز جيترو مٺو آهي. اهو پاڻي ۾ آساني سان حل ٿي ويندو آهي. اهو عام مٺي کاڌي جي ذائقي کي بهتر بڻائي سگهي ٿو ۽ بدبو کي روڪي سگهي ٿو. ڊي-زائلوز کي ايف ڊي اي پاران هڪ محفوظ کاڌي جي جزو (GRAS) طور قبول ڪيو ويو آهي.
